PASTIRMALI ÇILBIR

MALZEMELER
6-7 dilim pastırma
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sirke

5 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 diş döğülmüş sarımsak
Bir tencerede suyu kaynatın. Sirke ve tuzu ekleyip yumurtaları içine kırın. Yumurtaların beyazı katılaşmaya başlayınca tencereden servis tabağına alın. Pastırmaları tereyağında kızartın ve yumurtaların üzerine koyun. Üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyip servis yapın. Kızarmış pastırmanın yağını sos olarak yoğurdun üzerine gezdirebilirsiniz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"PASTIRMALI ÇILBIR" için 4 yorum

  1. nese tarafından 27 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    pastırma çok güzel ama şu mutfağı bide kokutmasa… :mrgreen:

  2. nazan tarafından 28 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    neşeciğim gülü seven dikenine katlanırmış.. 😆

  3. ilker tarafından 10 Mart 2011 tarihinde yazılmış 

    Geçen gün aşerdim resmen çılbır için 😛

    Şaka biyana tariften baka baka yaptım (Çokda zor değil gerçi ama) yinede güzel bişey çıktı ortaya. Anneme anlattım telde 10-15dk güldü nerden alına geldi çılbır yapmak diye, kadın biliyo oğlunun sadece makarna yapabildiğini 🙂

  4. trojan tarafından 10 Mart 2011 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Benimde canım çekti şimdi 😀

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.