PARMESAN PEYNİRLİ KABUKLU PATATES

MALZEMELER

3 adet orta boy patates

1 çay bardağı parmesan peyniri

3 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı fesleğen

2 diş sarımsak

Patatesleri yıkayın, çatalla birkaç yerinden delin, kabuklarını soymadan üzerini yağlayın. Patatesleri kızgın fırına sürün ve 180 derecede yaklaşık 1 saat pişirin. Patatesler piştikten ve iyice soğuduktan sonra boyuna doğru halkalar kesin, bu halkaları tekrar boyuna doğru keserek yaklaşık 10-12 tane kabuklu patates elde edin. Patates dilimlerini yağlayın, tekrar tepsiye dizin ve 180 derecede kabukları kızarıncaya kadar pişirin. Bir kabın içinde iyice dövülmüş sarımsak, kıyılmış fesleğen ve zeytinyağını karıştırın. Patateslerin üzerlerine serpin ve tekrar fırına sürerek 3 dakika daha pişirin. Fırından çıkınca üstlerine parmesan peyniri serperek servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"PARMESAN PEYNİRLİ KABUKLU PATATES" için 2 yorum

  1. suzan7814 tarafından 16 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    kabuklarıyla hazırlanmış ve pişmiş.değişik olmuş.zaten bu siteyi bu yuzden çok seviyorum.değişik ve hazırlanması kolay pratik tarifleri bizimle paylaştıkları için.emeği geçen herkese teşekkurler..

  2. edna25 tarafından 17 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    Ben bir keresinde yapmıştım ama evdekiler niye kabuklu dedi :mrgreen: kabuksuz tercih ediliyor bizim evde.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.