Meyve Sebze Seçerken
Domates: Ağır, rengi kırmızı ve ince kabuklu olanı tercih edilmeli. En lezzetli domates, güneşte olgunlaşan ve yaz aylarında toplanan domatestir. Olgun ve iyi domatesin tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler bulunur. Karpuz: Kabuğuna tırnağını sürttüğün zaman kazılıyorsa tam kıvamında demektir. Tatlı olanı seçmek istersen hafif olanı seçmelisiniz. Salatalık: Kısa, parlak ve kalem gibi düz olmalıdır. Ne kadar büyürse o kadar yumuşar, tatsızlaşır. Pütürlüsü iyi değildir. Sapı yeşilse salatalık tazedir. Ayva: Sapsarı olmalı ve kokusunu dışarıya vermelidir. Koklayarak seçilebilir. Patlıcan: Simsiyah olmalı ve tutulduğunda ele renk vermemelidi. Dışa renk veriyorsa ilaçlanmıştır. Üzüm: Sapı kesinlikle yeşil olmalı. Beyaz üzüm biraz sarımsı görünmeli, siyah üzüm de simsiyah olmalı. ...
Lahana Kokusuna Çözüm
Lahana yemeği yaparken hepimizin yaşadığı ortak sorundur, tüm evi kaplayan dayanılmaz lahana kokusu. Bugün sizlerle paylaşacağımız ipucu sayesinde artık lahana kokusu dert olmaktan tamamen çıkıyor. Hangi lahana yemeğini yaparsanız yapın lahanayı pişirdiğiniz tencerenin dibine bayat ekmek içi yerleştirin, ekmeklerin dağılıp lahanalara karışmaması için ince bir tülbente sarabilirsiniz. Tencerenin dibine koyduğunuz bu ekmek içi sayesinde artık lahana yemeklerinizin kokusu bütün evinizi sarmayacak.
Ekmeğiniz Bayatlamasın
Ekmeğinizin uzun süre bayatlamaması için bir torbaya koyup hava almasını engelleyin. Böylelikle 5 gün kadar bayatlamadan dayanmasını sağlayabilirsiniz. Ekmeklerinizi ekmek kutusunda saklıyorsanız, küçük bir kabın içine bir miktar tuz koyup ekmek kabınızın bir köşesine yerleştirin. Ekmekleriniz daha geç bayatlamış olur. Bu sayede hem bütçenize hemde çevreye katkı sağlamış olursunuz.
Soğan Midenize Dokunmasın
Genelde salata içerisinde tüketilen çiğ soğan mide sorunu olanlar için sorun teşkil etmektedir. İşte bu sorunu ortadan kaldırmak için size vereceğimiz küçük bir ipucu fazlasıyla işinize yarayacak. Salatayı hazırlamadan önce soğanları doğrayın ve bir kasede üzerine tuz, sıvıyağ ve limon ekleyip karıştırın, ardından kasenin üzerini kapatarak 10-15 dakika kadar bekletin. Beklemiş soğanları salataya kattığınızda artık midenize dokunmadığını hissedebilirsiniz.
Fırında Sebze
MALZEMELER 1 kg. kabak 1 kg. patlıcan 1,5 kg. patates 2 adet domates 3-4 adet yeşil......
Sebzeli Pirinç Pilavı
MALZEMELER 4 adet orta boy soğan 4 adet dolmalık biber 10 adet orta boy domates 100......
Sebzeli Hamsi Buğulama
MALZEMELER 500 gr. hamsi 1 adet domates 5-6 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz......
Daha fazla yemek tarifi için tıklayın
Patates Pastası
MALZEMELER 1 kg.patates 2 adet havuç 2 dal yeşil soğan 1/2 bağ maydanoz 1/2......
Jöleli Pasta
MALZEMELER 1 paket vişneli jöle 3 kap kaynamış su 10 adet dondurulmuş vişne......
Krokanlı Yaş Pasta
MALZEMELER Krokan için: 1 çay bardağı toz şeker 150 gr.kırık......
Daha fazla pasta tarifi için tıklayın
Okey Cam
Bugün sizlere tanıtacağımız http://www.okeycam.com sitesi farklı kullanıcıların online olarak canlı web kamerası eşliğinde Okey oynamalarına imkan tanıyan oldukça başarılı bir web sitesi. İster birbirinizi tanıyıp organize olun ister tanımadığınız diğer üyelerle bir okey masası kurun ve hemen canlı olarak okeye başlayın.......
Unutulmaz Anılar Ve Balayı Otelleri
Balayı otelleri konusunda hassas olan insanların bu hassaslığı çok olağandır. Birbirini seven iki kişinin mutluluklarının daim olmasını istemesiyle evlenmeyi düşünmesiyle birlikte düğün hazırlıkları yapılmaya başlar. Tatlı bir telaş olan düğün hazırlıkları arasında en güzeli de mutluluğa imza atılan ilk günlerin......
Mutluluğun Anahtarı Erken Rezervasyon Otellerinde
Erken rezervasyon yaptırarak tatilinizi güvence altına alabilirsiniz. En keyifli tatiller, çok önceden yerinizi ayırttığınız zaman olur. Genel olarak insanlar bazı şeyleri son ana bırakır ve buda daha sonra sıkıntı olur. Böyle bir sıkıntı yaşamamak için erken rezervasyon otellerinde yerinizi ayırtmanızda fayda vardır. Dilediğiniz......
Daha fazla konu için tıklayın