Nemse Baklavası

MALZEMELER
1.5 su bardağı ceviz içi
1.5 su bardağı toz şeker
1/2 paket vanilya
1 adet yumurta
Şekerden 3 çorba kaşığı ayırıp kalanı ile kıvamlı bir şurup hazırlayın. Baklava hamurunu hazırlayıp 3-4 mm incelikte açın. Çekilmiş cevize yumurta akı ve ayrılmış şekeri ilave edip, hamurun öne gelen kenarının iki parmak ilerisine ve hamur boyunca çizgi şeklinde dökün. Üstüne geride kalan hamurları kapatıp 2.5 parmak eninde bant şeklinde kesin. Daha sonra üçer parmak uzunlukta parçalara ayırın. Tüm parçaları ıslak bir tepsiye dizin  ve üzerilerine yumurtanın sarısını sürün. Orta ısılı fırında 20 dakika kadar pişrin. Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti gezdirip servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.