Subscribe to Yemek TarifleriRSS

NAR SOYMAK ARTIK ÇOK KOLAY

24 Eylül 2007  
Kategori: Yemek Tarifleri

Nar kışın hemen hemen hepimizin çok sevdiği, çok faydalı fakat yemesi biraz zahmetli bir meyvedir. Soyarken nar suyu sıçrar, leke yapar, taneler ezilir, vb çeşitli sorunlar vardır. Ancak aşağıdaki yöntemle nar soymak artık zahmetsiz ve sorunsuz. Deneyin…

 1) Narı baş kısmından tanelerin göründüğü noktadan bir parmak kalınlığında enine kesin. 

pomegranate_011.jpg

2) Boyuna doğru portakal soyar gibi sadece kabuk seviyesinde dilimler kesin.

 pomegranate_021.jpg

 3) Narı bu şekilde su dolu kabın içine sokun ve 5 dakika bekleyin.

 pomegranate_031.jpg

4) Sudan çıkarmadan iki tarafından tutup elinizle kuvvetlice çekip parçalayın.

pomegranate_041.jpg

 5) Nar parçaları suyun içindeyken taneleri kabuklardan ve zarlarından ayırın. Kabukları atın.

pomegranate_051.jpg 

6) Nar tanelerini süzgeçle başka bir alın ve kurumasını bekleyin. Daha sonra ister suyunu sıkın, ister yiyin, isterse tatlılarınızda kullanın.

 pomegranate_061.jpg

Diğer bir seçenek; 2. maddede belirtildiği gibi dilimledikten sonra narın iç kısmı avucunuzda kalacak şekilde derin bir kabın içinde tutun. Narın kabuk kısmına sert bir cisimle (bardak, kaşık, kepçe, vb) kuvvetlice vurun. Bu vuruşu kabuğun çeşitli yerlerine tüm taneler dökülünceye kadar yapın. Tüm nar taneleri sorunsuz bir şekilde çıkacaktır.

 

Yorumlar

"NAR SOYMAK ARTIK ÇOK KOLAY" için 11 yorum

  1. trojan tarafından 25 Eylül 2007 13:32 tarihinde 

    Sezonun açılmasına az kaldı 5-10 güne tezgahlarda nar görmeye başlarız. İlk işim bu tarifi denemek olcak :)

  2. aliveli tarafından 03 Ekim 2007 09:49 tarihinde 

    teşekkürler ; gerçekten gerekliydi; nar ayıklaması başlıbaşına bir eziyet

  3. Evsen tarafından 10 Aralık 2008 01:52 tarihinde 

    nar soymak gerçekten sıkıntı.. yerken neyse de güllaçta falan kullanırken epey zorlanıyordum, zorlanmam artık :wink:

  4. firuzeyno tarafından 18 Aralık 2008 09:01 tarihinde 

    ay valla cok ıyı oldu benım ııcn kzım cok sever bende soyarken cok sıkılıyorum yarısı cope gıdıyor ıyı oldu bunu ogrendıgım

  5. edna25 tarafından 23 Aralık 2008 17:15 tarihinde 

    Nar alır almaz deneyeceğim.Narı yedikten sonra bide fırlayan tanelerle uğraşıyoruz.Öneri için teşekkürler.

  6. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 21:37 tarihinde 

    ben derin bir kaba narı koyup, kucağıma alıp üzerine bez kapatarak bakmadan ayıklıyorum. etrafa dağılmasın diye girmediğim şekil kalmıyor. :mrgreen: bu yöntemi ben de deneyeceğim aklımda :wink:

  7. ayhan tarafından 19 Ocak 2009 19:31 tarihinde 

    bakin arkadaslar yillardir otellerde ascilik yapiyorum o yuzden sizin birer ikiser aldiginiz narlari ben kasa kasa kullanirim neyse sozun ozu en kolay nar ayiklamanin yolu sudur bir nari ikiye bicakla kesersiniz derinn bir kabin icerisinde nar kesilmis kismi kabin icerisine bakacak sekilde elinizin ecerisinde narin arka kismina bir kasikla vurarak nar tanelerinin kagseye dokuldugunu goreceksiniz cok pratiktir diger ornekte suyun icerisine nari cikartirsaniz narin ozelligini ve tadinida azaltirsiniz

  8. trojan tarafından 19 Ocak 2009 21:54 tarihinde 

    Ayhan bey sizin tarif ettiğiniz şekilde de deneyeceğim mutlaka, nede olsa el elden üstündür değilmi :wink: bu güzel paylaşımınız için teşekkür ederiz.

  9. muge tarafından 19 Ocak 2009 22:37 tarihinde 

    bizim evde nar hiç eksik olmaz.babam çok sever. :razz:bunu ögrendigim iyi oldu.bu şekilde mutlaka deneyecegim :wink:

  10. Derya_a tarafından 20 Ocak 2009 13:06 tarihinde 

    Bazen tembellikten ayıklamamak için yemekten vazgeçtiğim bile oluyordu :grin: bu güzel pratik bilgi için çok teşekkürler deneyeceğim.

  11. Nar Nasıl Soyulur? | KolayOnline tarafından 24 Mayıs 2009 11:35 tarihinde 

    […] Nar tadı ile insanın ağzını mayhoş yapan harika bir meyvedir. Ayrıca yerken dişlerin üzerindeki tartar tabakasının bir kısmının temizlenmesine yardımcı olur. Ama kendini, tadı kadar güzel bir kabuk altında gizleyen narı, soymak o kadar kolay değil. İşte size bu işi kolay hale getirebilecek bir yöntem. Tıklayınız. […]


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.