MISIR UNLU TAVUK PANE
27 Ağustos 2009
Kategori: Et Yemekleri
MALZEMELER
250’şer gramlık 2 parça tavuk göğsü
2 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 kase un
1 kase mısır unu
4 diş sarımsak
Sıvıyağ
Kekik
Pul biber
Tuz
Karabiber
Sert kısımları kesilip bol suda birkaç kere iyice yıkanmış tavuk eterini bir tabağa alıp, her iki tarafını da tuz ve karabiber serpin. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp bir kasede karıştırın. 2 diş sarımsağı ezin. Yumurta, sarımsak, 1 tutam tuz, karabiber, kekik ve pul biberi maydanoz-dereotu karışımına ekleyip çırpın. Tavuk etlerini önce una, sonra yumurtalı karışıma, ardından da mısır ununa bulayın. Bu işlemi bir kez daha tekrarlayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp kalan 2 diş sarımsağı ekleyin. Hazırladığınız tavuk paneleri yağa ilave edip kızartın. 1 cm kalınlığında dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
nazan tarafından 27 Ağustos 2009 15:17 tarihinde
evettt ben bunu çok sık yaparım çok güzel bir tarifdir,deneyin..
SGTZLR08 tarafından 28 Ağustos 2009 13:36 tarihinde
tavuk ile sarmısak birarada hiç denemedim, ilginç olabilir, denemeliyim….
suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 19:42 tarihinde
pane denince akan sular durur.mutlaka yapmayanlar yapsın bence..emeğine değer ir tariftir
nazan tarafından 13 Mart 2010 20:41 tarihinde
eminimki hazır pane harcıyla yapılanalrdan dahada güzel olacak bir tarif..
nese tarafından 14 Mart 2010 22:23 tarihinde
EVET BENCEDE BÖYLE DAHA GÜZEL OLACAK.ALIŞMIŞIZ Bİ HAZIRA HERŞEYİN HAZIRI ÇIKTI.TABİİ BİZİMDE KOLAYIMIZA GELİYO.
nazan tarafından 15 Mart 2010 21:34 tarihinde
evet ama panenin hazırını bilmiyorduk ve öğrenmiş olduk artık herhalde hazırcı olmayız