MİNİK KEKLER

MALZEMELER

2 adet yumurta
130 gr toz şeker
130 ml süt
2 çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram un
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çok az tuz
Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba koyun. Mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpın. Tereyağını bir tavada eritip yumurtalı ve şekerli karışıma ekleyin ve mikserle iyice karıştırın. Bu karışımdan 130 ml  bir kaba ayırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu  bir kapta karıştırın. Hamurun topaklanmaması için bir yandan karıştırırken, unu 3 seferde sıvı karışımın içine ilave edin. 1 düzine muffin kalıbının içine kağıt kalıplardan yerleştirin. Eğer kağıt kalıp yoksa muffin kalıplarının içini yağlayın. Hazırladığınız  karışımı kalıplara eşit olarak dağıtın. Önceden 160 derecede ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirin. Kekin ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Fırından çıkardığınız keklerin üzerine, ayırdığınız sıvı karışımdan döküp servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"MİNİK KEKLER" için 4 yorum

  1. Yemek Kurdu tarafından 27 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    Resimler muhteşem görünüyor, akşam akşam siteye girdim başıma iş aldım :mrgreen: yapmadan duramam şimdi ben bunları.

  2. aylin tarafından 30 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    Bayan günleri için ideal bir çözüm bence.

  3. edna25 tarafından 04 Haziran 2009 tarihinde yazılmış 

    Çok şirin görünüyorlar.Kalıplarla yapınca daha bir iştahı çekiyor insanın.

  4. yagmur tarafından 05 Haziran 2009 tarihinde yazılmış 

    demek lazım dimi

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.