MERCİMEK PİLAVI

MALZEMELER

1su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı pirinç
2çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı tereyağ
1 adet kurusoğan
Tuz, karabiber
Mercimekleri haşlayın, pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı doğrayıp margarinle kavurun, üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip pirinci ilave edin ve pişirin. Pişen pilavın üzerine süzülmüş mercimeği onun da üzerine eritilmiş tereyağını gezdirerek yemeği karıştırın. Yarım saat kadar dinlendirip servis yapın. İsteğe göre karabiber ilave edebilirsiniz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"MERCİMEK PİLAVI" için 5 yorum

  1. suzan7814 tarafından 21 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    yapımı oldukça kolay.mercimeklerin haşnadıktan sonra içine katılmış.pilavla birlikte pişse acaba sert mı kalır?bunun için mi önce haşlanmış?en kısa zamanda yapacağım.

  2. nese tarafından 25 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    çok ilginç…biz bulgurla yapıyoruz.pirinçlede deneyeceğim.hiç aklıma gelmemişti.süperrr 😉 😉

  3. suzan7814 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    esas mercimek pilavı bence zaten pirinçle yapılır.bende bulgurla yapılanı duymamıştım.görsellik olarak pirincin içersinde mercimek daha güzel oluyor.

  4. edna25 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    İkisi bir arada tadı nasıl olur acaba?

  5. suzan7814 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    güzel oluyor mutlaka denemelisiniz.şimdiye kadar neden yapmadığınıza hayret edeceksiniz eminim ki..hem sıradan bir pilav olmamış oluyor hem de gözlere hitap ediyor..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.