Mantar Soslu Tortellini

MALZEMELER
4 adet taze soğan
1 tutam muskat
1 avuç doğranmış dereotu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket hazır tortellini
12 adet mantar
200 ml süt kreması
Tuz, karabiber
Tortelliniyi tuzlu suda, 10 dakika kadar haşlayın. Bir tavada, doğranmış taze soğanları 2 yemek kaşığı sıvıyağla yumuşayana kadar kızartın. Doğranmış mantarları ekleyip, 5 dakika daha çevirerek pişirin. Kremayı, muskatı, dereotunu, tuzu ve biberi ekleyin. Sosu mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış torteliniyi süzüp sos tenceresine dökün ve alt üst edip, makarna sosu çekene kadar ateşin üzerinde tutun. Sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.