MANTAR KAVURMASI

MALZEMELER

Yarım kilo mantar
1 çorba kaşığı salça
Yarım demet maydanoz

2 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz 
Tereyağını bir tencereye koyup eritin. Mantarları çok ince olmayacak şekilde kıyıp tencereye ekleyin. Biraz kavurun mantar suyunu çekmeye başlayınca salçayı ilave edin. Tuzunu da koyduktan sonra biraz karıştırıp ocağı kapatın. Maydonozları ince bir şekilde kıyıp mantarların üzerine koyarak sıcak servis yapın.

 

Bu tarifi bizlerle paylaşan değerli üyemiz Ümran’a teşekkür ederiz.

 


Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"MANTAR KAVURMASI" için 1 yorum

  1. suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    evetmantarlar ç ince yapmayn yoksa pişerkençok küçülüyor.bol baharat azcık da sarımsak ekleyın arkadaşlar..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.