Makarnalı Omlet

makarnali-Omlet

 

 

 

 

 

MALZEMELER
1/2 paket penne makarna
5 adet yumurta
150 gr mantar
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı mısır
5-6 dal maydanoz
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Makarnayı haşlayıp, suyunu süzün ve soğutup bir kabın içine alın. Üstüne ince dilimlenmiş mantarı, ince kıyılmış maydanozu, bezelyeyi, mısırı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurtaları kırıp iyice çırpın. Üstüne rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırın. Sebzeli makarnanın üzerine yumurtalı harcı ekleyip karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının tabanını çıkarıp üzerine yağlı kağıt serin. Kalıbı kapatıp kağıdı arasına sıkıştırın. Kalıbın kenarlarına margarin sürün. Harcı kalıbın içine dökün. Malzemenin birbirine işlemesi için 10 dakika bekletin. önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.