Subscribe to Yemek TarifleriRSS

MADEN SULU BÖREK

27 Ekim 2006  
Kategori: Börekler Poğaçalar

maden-sulu-borek.jpg

Su böreği gibi ama su böreğinden çok kolay bir tarif.

MALZEMELER

1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yufka
1 adet yumurta
Peynir-maydanoz
Bir kabın içinde maden suyu, yumurta ve sıvı yağ karıştırın. Bir tepsiye yufkayı açın, üstüne bu karışımdan sürün. 2. yufkayı açın ve yağlı-maden sulu karışımdan sürün. Peynir çatalla ezin, içine doğranmış maydanozu katın ve 2. yufkanın üstüne yerleştirin.  3. yufkayı tepsiye açın ve  aynı şekilde  yağlayın. Yufkaların dışarı taşan kısımları zarf gibi kapatın ve fırına sürün. İyice kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

 

Yorumlar

"MADEN SULU BÖREK" için 11 yorum

  1. edna25 tarafından 07 Aralık 2008 11:59 tarihinde 

    Kesinlikle madun suyunu tavsiye ederim.Ama ben yumurta ve yağ ile karıştırmıyorum.yağ ile yumurtayı yine yufka aralarına sürüyorum ama maden suyunu en son yufkayı kapattıktan sonra üzerine gezdiriyorum gevrek oluyor

  2. Lidalida tarafından 07 Aralık 2008 12:09 tarihinde 

    Farklı bir tarif, arşivime ekliyorum :)

  3. azade tarafından 16 Aralık 2008 17:17 tarihinde 

    benim annem yapar bu böreği hakikaten su böreği gibi oluyor yumuşacık ve çok güzel kabarıyor

  4. Evsen tarafından 16 Aralık 2008 20:30 tarihinde 

    ben 2 şişe maden suyu kullanıyorum, o zaman su böreğini daha çok andırıyor :wink: bir de en az 1 saat bekletip öyle fırına sürüyorum.

  5. firuzeyno tarafından 18 Aralık 2008 13:20 tarihinde 

    ben 3 yufkaya 3 yumurta kullanıyorum maden suyunusa 2 sıse koyuyorum cay bardagıda sut var benımkınde

  6. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 19:22 tarihinde 

    Yeni öğrendiğim börek için bir sos var paylaşayım.2 şişe maden suyuna 4 yumurta kırıp karıştırın.Sonra böreği dilimleyip üzerine dökün.Bekletmeden fırına koyabilirsiniz.Görüntüsü su böreği gibi oluyor.

  7. gamze_81 tarafından 26 Aralık 2008 19:27 tarihinde 

    edna bende yaparım aynını ço güzel oluyo ama ben sütte kullanırım bide biraz margarin ve sıvı yağsu böreği oluyo yalancısından :mrgreen:

  8. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 04:03 tarihinde 

    anlaşılan herkes bir şekilde böreğini su böreğine benzetebiliyor :mrgreen:

  9. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 22:23 tarihinde 

    çareler tükenmiyo mide denilince denenmeyen yenmeyen bir şey varmı güzelleştirmediğimiz :mrgreen:

  10. firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 22:30 tarihinde 

    ben 4 yumurta ıle denedıgımde cok yumurta koktu edna o yuzden 3 yumurtaya 2 sıse maden suyu koyuyorum koktu yanı yumurtalı 4 tane olunca

  11. neslihan tarafından 20 Mayıs 2013 06:43 tarihinde 

    tarifi çok beyendim.


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.