Kuzu Etli Şevket-i Bostan

MALZEMELER
½ kg kuzu kuşbaşı etkuzu-etli-sevketibostan-tarifi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1 kg. şevket-i bostan
Yarım limon
1,5 su bardağı su
1 yumurta sarısı
Tuz
Soğanları doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Etleri ilave edip, biraz karıştırın. Ayıklanmış ve dörde bölünmüş şevket-i bostanları ekleyin, suyu, tuzu da ekleyerek düdüklü tencerede 30-40 dakika pişirin. 1 yumurta sarısı ve limonla terbiyesini hazırlayıp pişen yemeğe ekleyin ve servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.