KUZU ÇÖP ŞİŞ

MALZEMELER

500 gr kuzu kuşbaşı

2 çorba kaşığı sıvı yağ

3 dilim lavaş ekmeği

4-5 adet çarliston biber

2 adet domates

Tuz

Kuşbaşı etleri bir kaba koyun, üzerine sıvı yağ dökerek karıştırın. Biberleri halka halka doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Çöp şişlere bir et, bir biber ve bir domates olmak üzere sırayla dizin. Mangalda veya ızgarada pişirin. Yanında salatayla birlikte servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KUZU ÇÖP ŞİŞ" için 5 yorum

  1. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    fırında yapıyorum gayet güzel oluyo etleri biraz marine ederseniz daha güzel pişer

  2. firuzeyno tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bana kuzu etı cok agır gelıyor ancak sadece ızgarasını yıebılıyorum oh domates bıber araya valla cok yakısmıs

  3. azade tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bende fırında yapayım diyorum etin marinesine ne koyabiliriz gamze-81

  4. edna25 tarafından 24 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Tarifi dana etinden de yapabiliriz.Ben yumuşaması adına sıvı yağ yoğurt ve baharat kullanırım.Biberleri çöpe takmak yerine sonradan ateşte közlesek enfes olur.

  5. Evsen tarafından 29 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    işte kuzu şişe hayır diyemeyeceğim 😀

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.