Subscribe to Yemek TarifleriRSS

Gözat > Anasayfa / Kahvaltılıklar Aperatifler / KOLAY GÖZLEME

KOLAY GÖZLEME

30 Nisan 2007  
Kategori: Kahvaltılıklar Aperatifler

Yorum yapın

gozleme.jpg

MALZEMELER

2 adet yufka

3 çorba kaşığı tereyağ

3 çorba kaşığı margarin

1 su bardağı beyaz peynir

½ denet maydanoz

Beyaz peyniri çatalla ezin. maydanozları yıkayın ve ince ince kıyın, peynirin içine katın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Orta kısımlarına tereyağı küçük parçalar halinde koyun. Peyniri ortasına serpin, yufkayı kenarlarından zarf gibi kapatın. Teflon tavaya bir kaşık margarin koyun, eridikten sonra gözlemeyi koyarak kızartın. Altı kızarınca çevirerek üstünü de kızartın. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın. Sıcak olarak servis yapın.

 

Etiketler:

Yorumlar

"KOLAY GÖZLEME" için 8 yorum

  1. edna25 tarafından 14 Aralık 2008 13:20 tarihinde 

    Sabahaları çok yaptığım bir tarif.Evde açarak yaptığımız yufkadandaha lezzetli oluyor.Ama ben hiç tavaya yağ koymam.Teflonda yağsız pişiririm.Piştikten sonra margarin ile yağlarım.

  2. firuzeyno tarafından 15 Aralık 2008 00:45 tarihinde 

    annem bana kızar ama ben ısrarla 1 yumurtayı sutle cırpar mutlaka harc surerım gozlemenın ıcıne annemde tam pısmaz yumurta dıye ıdalasır benle

  3. Evsen tarafından 21 Aralık 2008 13:08 tarihinde 

    firuzeyno, iyi yapıyorsun bence. abii ki pişer :smile: ben harcına yumurta sürmem ama içine yumurta kırıp sadece yumurtalı gözleme olarak yaparım. deneyin, çok ama çok lezzetli oluyor.

  4. edna25 tarafından 21 Aralık 2008 16:27 tarihinde 

    Yumurtayı kırıp çırpıyormusun yoksa dağıtmadan mı koyup yapıyorsun.ikir hoşuma gitti deneyeceğim sağol.

  5. Evsen tarafından 21 Aralık 2008 16:35 tarihinde 

    edna, yufkanın bir kenarını ikiye katlıyorum (ki tek kat ince olup yırtılma tehlikesi olmasın) bir yumurtayı yufkanın üzerine kırıyorum kaşıkla şöyle bir dağıtıyorum. istersen omlet gibi çırparak da koyabilirsin ama böyle daha hızlı oluyor. tavsiye ederim :smile:

  6. edna25 tarafından 21 Aralık 2008 16:37 tarihinde 

    Tamam Evsen teşekkür ederim.Çırparak koyarım ben yufka belki yayarken yırtılır.Birazad peynir koyayım nasıl olacak merak ettim.

  7. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 04:19 tarihinde 

    edna beğeneceğini tahmin ediyorum. deneyince yorumunu yazarsın umarım. insan bişey tarif edince sonucunu da merak ediyor :razz:

  8. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 22:06 tarihinde 

    ben gözleme yaparken tereyağımı mutlaka sıvı yağla karıştırırım daha güzel oluyo ve tel tel oluyo


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!