KOLALI SÃœNGER KEK
KategoriKekler-Pastalar |
MALZEMELER
Keki için;
2 su bardağı süt
4 su bardağı un
100 ml Coca Cola
1 çay bardağı kakao
¾ su bardağı margarin
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
½ tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Kreması için;
1 paket hazır çikolatalı sos
1 su bardağı süt
Unu eleyin, içine kabartma tozunu, karbonatı, ÅŸekeri, kakaoyu, vanilyayı ekleyin ve bir kenara ayırın. Margarini eritin, sütü bir kaba koyun, içine margarini ekleyin. Kolayı ilave edin. Un karışımını azar azar katın. Mikserle veya çırpıcıyla 5-6 dakika çırpın. (Çırpma iÅŸlemini hep aynı yöne yapın ki, hamur daha fazla hava alarak kekinizin daha hafif olmasını saÄŸlasın) YaÄŸlı kağıt açılmış tepsiye dökün, fırını 200 dereceye ön ısıtma yapın. Tepsiyi fırına sürerek 200 derecede 5-7 dakika piÅŸirin, daha sonra 160 derecede 35-40 dakika piÅŸirin. Tepsiyi fırından çıkartın, soÄŸumaya bırakın. Bu arada çikolatalı sosu tarifine göre hazırlayın ve biraz soÄŸuyunca kekin üzerine dökün. Kağıttan çıkartarak rulo ÅŸeklinde sarın, dilimleyerek servis yapın.
Etiketler: çikolatalı sos, coca cola, kakao, şeker