KOKO LOKUM

MALZEMELER
3 çay bardağı kırık pirinç
4 çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 su bardağı hindistancevizi
Pirinci soğuk suyla ıslatın ve 12 saat bekletin. Süzüp çok az su ilave ederek 15 dakika kadar haşlayın. Pudra şekeri, süt, kuru üzüm ve hindistancevizinin yarısını pirince ekleyin. Sürekli karıştırarak 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla döşeyip hazırladığınız hamuru 2 cm, kalınlığında dökün. Donması için en az 6 saat buzdolabında bekletin. Küçük kare parçalar şeklinde kesin. Her parçayı hindistancevizi rendesine bulayın ve servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KOKO LOKUM" için 4 yorum

  1. Talebetube tarafından 27 Temmuz 2009 tarihinde yazılmış 

    annem yapardı eskiden bayılırım ben buna 😀

  2. suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    dışarda satılan lokumlara gerçekten de çok benziyor.mutlaka denemk lazım.malzemeler her evde rahatlıkla her an bulunabilecek türden.

  3. nazan tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    malesef evde yapılanla hazırı aynı olmuyor.. 😥

  4. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    denemeden bilemessin ablacığım. denedinmi bilmiyorum ama…

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.