Kıymalı Yumurtalı Ispanak

Kıymalı Yumurtalı Ispanak

MALZEMELER
1 kg. ıspanak
1/2 su bardağı pirinç
300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
Yoğurt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
2 adet yumurta
Tuz
Kıymalı Yumurtalı Ispanak; Ispanakları iyice yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Yayvan bir tencereye yağı koyun, soğanları küçük küçük doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve iyice kavurun. Pirinçleri yıkayıp ekleyin. Salçasını ve tuzunu katın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte kendi suyuyla yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce üzerine yumurtaları  kırın ve pişirin. Yumurta istemezseniz yoğurtla birlikte servis yapın.  Afiyet olsun.

Kıymalı Yumurtalı Ispanak

Demir kaynağı ıspanaktan lezzetli ve çok faydalı bir  yemek.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.