KIYMALI ISPANAKLI YUMURTA

MALZEMELER

250 gr kıyma
4 yumurta
1 kilo ıspanak
tuz
ayçiçek yağı
Öncelikle ıspanağı haşlayın.Suyunu iyice süzüp bir kenara alın.Kıymayı teflon tavaya koyup 1 bardak su ekleyip biraz pişirin (Böylelikle kıyma kanını suyu bırakacaktır).Suyunu süzüp kıymayı kavurun.Üzerine haşladığınız ıspanağı ekleyip biraz daha pişirin. Tuzunu ekleyin.Sonra 4 yumurtayı dağıtmadaın kırın.Başka bir kapta 1 çay bardağı ayçiçek yağını kızdırın. Kızgın yağı yumurtaların üzerine dökün.2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatın.
 
Kızgın yağı dökme sebebim yumurtanın beyazınıda pişirmek.Ayrıca sarısıda görünmüyor farklı bir sunum ortaya çıkıyor.

 

Bu güzel tarifi bizlerle paylaşan sevgili üyemiz edna25’e teşekkür ederiz.


 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KIYMALI ISPANAKLI YUMURTA" için 9 yorum

  1. sevdalinka tarafından 08 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    paylaşım için teşekkürler..
    ıspanaklı yumurtayı çok severim eminim kıymalısı da güzel oluyordur, denemeye değer 😉

  2. gamze93 tarafından 08 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    kıymalısını hiç denemedim ama eminim güzeldir…

  3. firuzeyno tarafından 09 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    of of cok severrım bence kıymalısı daha lezzetlı oluyor yanı sade yumurtalıdan.be arada ben bolcada karabıber eklerım.
    bu arada ben geldım………

  4. nazan tarafından 09 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    yumurta sadece ıspanaklı güzel oluyor,kıymalıyıda ayrı yaparsak daha iyi olur.
    yumurta,kıyma,ıspanak bu birarada birbirini lezzetini kesiyor.
    ayrıca firuzeyno hoş geldin,nerelerdeydin….

  5. edna25 tarafından 10 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    Tatalar birbirine çok yakışıyor.Ben severek yiyiyorum.

  6. gulcan tarafından 10 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    ooo kıymalı ıspanak çok güzel oluyor birde üstüne kaşar rendeleyip fırına verirseniz bayılırsınız

  7. cicikan tarafından 16 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    kıymalı çok güzel oluyor bende genelde bu tarz yapıyorum 🙂

  8. muge tarafından 17 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    ben ıspanagı yumurtalı yaparım.Kıymalısını hiç denemedim.Eminim kıymalısıda süper olur.Hem kıyma lezzet verir yemege.denemek lazım:wink:

  9. suzan7814 tarafından 09 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    ıspanağa kıyma kadar yakışanı görmedim.kışın ıspanak her halükarda eve alınıyor.yarısıyla yemeğini yapıyorum diğer yarısıyla da mutlaka kıymalı yumurtasını..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.