KİREMİTTE LEVREK

MALZEMELER

1 kg levrek
1 çorba kaşığı tereyağ
7-8 adet mantar
3-4 adet domates
3 adet patates
2 adet havuç
1 adet limon
Patates ve havuçları soyun ve halka halka doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Mantarları limonlu suda bir süre beklettikten sonra ince ince dilimleyin. Levrekleri temizleyin, ortadan ikiye ayırın, kılçığını çıkartarak yıkayın ve tuzlayın. Güveçleri  yağlayın, levrekleri dizin. Patatesleri, havuçları ve mantarları yerleştirin. Domates rendesini üzerine dökün. En üste de eritilmiş tereyağı gezdirin. Limon dilimleriyle süsleyerek fırına sürün. 170 derecede yarım saat pişirin. Sıcak servis yapın. 
 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KİREMİTTE LEVREK" için 10 yorum

  1. edna25 tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kiremitte yapmak ayrı bir tat katıyor

  2. firuzeyno tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sankı kasar peynırıde vardı benım yedıgım bır tarıfte tabı tercıh meselesı

  3. yasmer tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kiremitte olunca tadı daha güzel oluyor

  4. felicita tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    çok guzel gorunuyor

  5. Evsen tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    güveçte lezzetli olacağı kesin. ama ben balığı gerçekten, ciddi ciddi kiremitte yapan bir teyze tanıyorum :mrgreen:

  6. Lidalida tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bencede tam aksine patates ve balık muhteşem bir ikilidir 😎

  7. firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet evsen bende bu oval guvegı almadan once kremıtım vardı bır ınsaattan ıstemıstım ama tugla degıl kalın catı kremıtı onda yapardım

  8. azade tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bende patates ve balığa bayılırım kimse yakıştıramaz eve gelen misafirlerim balık ve patates yenmezki derler ama gelip parmaklarını yiyorlar üstüne üstlük.)

  9. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kiremitte yaptığımda bende patates ve arpacık soğan koyarım bide balığım yağlıysa enfes olduğunu söylerler

  10. sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    patetes sogan ve domates koyunca enfes bir tad oluyo

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.