KİREMİTTE BALIK

MALZEMELER

1 kilo balık
1 kaşık sıvı yağ
Tuz
Damak zevkinize göre seçeceğiniz balığı ( uskumru, alabalık, palamut, lüfer, çupra, levrek vb.) temizleyip yıkadıktan sonra suyunu süzüp tuzlayın. Balığı kiremite yerleştirin fırınınızın ızgara modunda orta ısıda 15-20 dakika kadar pişirin. Kiremit ısısı balığın diğer yüzünüde pişrececeğinden balığı ters yüz etmenize gerek yoktur. Balığınız yağsız bir balık ise ince bir fırça ile balığın her 2 yüzünede bir miktar sıvı yağ sürmeniz lezzet açısından iyi olacaktır. Afiyet olsun.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KİREMİTTE BALIK" için 23 yorum

  1. edna25 tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Balığı bende kızartmak yerine fırında tercih ediyorum.Ben güveçte yaparken alabalık kullanıyorum.Tat versin diye balığın üstüne soğan domates ve biberde koyuyorum.Fırında kurumasın diye yağını biraz fazla koyuyorum.

  2. aylin tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif özellikle yağda kızarmış balığa kıyasla çok çok hafif.

  3. Evsen tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sitedeki kiremitte balık tarifinden tek farkı sebzelerin eksik olması 😕 bazı balıkların tadını iyice almak için sade yapılması güzel olabiliyor..

  4. Evsen tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sitedeki kiremitte levrek tarifi demek istedim 😐

  5. nazan tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben hiç balık sevmiyorum.aksine eşim ve çocuklarım balığı çok seviyorlar.
    sevmediğim için onları balıkdan mahrum ediyordum ama artık yapacağım ilk iş olarakda kiremitte balık yapacağım.Bakalım nasıl olacak..

  6. Lidalida tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Evet bu tarif kiremitte levreğin aksine sebzesiz yapılmış oysa ben kesinlikle patates olmadan kiremitte balık yemem 😉

  7. azade tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    fırında balık her pazar yaparım ama kiremitte denemedim levrek ve alabalık benim en çok sevdiğim balıklar

  8. firuzeyno tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben kremıt degılde soyle oval bır guvecım var onda yapıyorum bu balıgı bıraz soganhalkalarıda eklıyorum

  9. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bende güveçde yaparım balık güvecinde biraz tereyağ ve kaşar rendesiyle güzel görünüyo birazda karabiber ve defne yaprağı 🙂

  10. edna25 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Defne yaprağıda güzel bir aroma katıyor balığa.Güveç zaten içine ne koysan harika yapıyor.

  11. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    extradan sadece tane karabiber eklenmeli bence.

  12. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Kiremitte balık yaparken birde içersine patates dilimlerini şeritler halinde kesip koyun.Beğeneceksiniz.

  13. firuzeyno tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu onerını dıkkate alıcam evsen ama nasıl yapalım cıgmı yapalım kızartalımmı yosa ınce ınce yapalım demı cabuk pıssın ıcınde cıg kalmasın

  14. Evsen tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    firuzeynocum evşen demişsin ben de bakıyorum karabiberi mi kızartacak diye 😉 :mrgreen:

  15. nazan tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    balıkları aralarına halka halka doğranmış soğan koyup folyoya sarıp pişiriyorum ben
    evde kiremitim olmadığından böyle yapıyorum..

  16. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben kiremitte de yapsam arasına tereyağ ve soğan eklerim palamut güzel oluyo bu şekilde

  17. azade tarafından 30 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kiremit aldım sırf balık için

  18. firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    EDNA DICEKMISIM PARDON EVSENCIM KREMITI NIYE ALDIN AZADE BEN INSAATIN BIRINE GITTIM ISTEDIM VALLA TANE KARABIBER BENDE KOYARIM

  19. Evsen tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    süpersin firuzeynocum ama açıklayalım karıştırmasın ilgilenenler, tuğla değil çatı kiremiti kullanılacak.. yassı olanlardan yani..

  20. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    arkadaşların şakalarıda güzeldi ama güveç heryerde rahatlıkla bulabileceğimiz bir urun

  21. nazan tarafından 04 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    aşkolsun arkadaşlar herhalde bizde biliyoruz kiremitin ne olduğunu 😡

  22. Derya_a tarafından 09 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Bizdede annem sevmez balığı aksine bizlerde çok severiz bu tarif güzelmiş hemde kolay kızartma gibi kokusuda olmaz..

  23. sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    kiremittede ilk defa deneyecegim

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.