Kirazlı Güllaç

kirazli-gullac

 

 

 

 

 

MALZEMELER
1/4 paket güllaç
750 ml. süt
250 gr toz şeker
1 çorba kaşığı gül suyu
200 gr kiraz
1 avuç fındık içi
2 avuç ceviz içi
Çukur bir tencereye sütü ve şekeri koyup kaynamaya bırakın. 3-4 dakika kadar kaynattıktan sonra içine gül suyunu ekleyip ocağın altını kapatın. Güllaç yapraklarının büyüklüğünde bir tabak alın ve bir kaşık yardımıyla yaprakları bu karışımla iyice ıslatıp tabağa alın. Islattığınız her yaprağın üzerine ince ince doğradığınız kirazlar ile ezdiğiniz fındık ve ceviz içinden birer yemek kaşığı kadar ekleyip bu şekilde elinizdeki malzeme bitene kadar devam edin. En üstte güllaç yaprağı kalacak şekilde bu işlemi bitirdikten sonra kalan süt ve şeker karışımını güllacın üzerine gezdirin. Güllacı ceviz ve kirazla süsleyerek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.