KIR SALATASI

MALZEMELER 

1 su bardağı köftelik ince bulgur
2 adet közlenmiş çuşka biber
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
4 adet taze soğan
Birkaç dal maydanoz
Birkaç dal nane
20 adet çeri domates
Haşladığınız bulguru bir süzgece koyarak soğuk sudan geçirin. Közlenmiş biberleri ince şeritler halinde kesin. Taze soğanı ince ince doğrayın. Kiraz domateslerin saplarını kopararak ortadan ikiye ayırın. Kıyılmış maydanoz ve nane ile karıştırın. Malzemeyi geniş bir kapta bulgur ile birlikte harmanlayın. Sızma tipi zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile lezzetlendirin. Yeşil salata yaprakları üzerinde dilim limon ile servis edebilirsiniz.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:
"KIR SALATASI" için 2 yorum

  1. suzan7814 tarafından 07 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    sanki kısırı andırıyor.malzemeler hemen hemen aynı.çok bir farkı yok.

  2. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Kısırın malzemeleri biraz daha fazla oluyor.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.