Kilis Tava

MALZEMELER
750 gr.kuzu kıyma
4 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
2 adet çarliston biber
2 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet patlıcan
Tuz, karabiber
kırmızı toz biber
Kırmızı biber, sarımsak ve soğanı sırasıyla robotta çekin. Bir kaba alıp tuz, karabiber, kırmızı toz biberi de ekleyip yoğrun. Yağlanmış fırın tepsisin altına ince dilinmiş patlıcanları dizin ve üstüne ince bir tabaka halinde kıymalı karışımı yayın. Son olarak kıyma tepsisinin etrafına domates ve biber dilimlerini yerleştirip fırınlayın. 180 derecede sebzelerin rengi değişene kadar pişirin.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.