Ekşili Pazı Sarma
MALZEMELER 250 gr. dana kıyma 1 bağ pazı 1 yemek kaşığı salça......
Ispanaklı Yoğurtlu Köfte
MALZEMELER 1 3 su bardağı dövme 1 su bardağı köftelik bulgur Tuz,......
Bamyalı Piliç
MALZEMELER 1 adet piliç 3 çorba kaşığı tereyağı 3 adet domates......
Etli Ispanak Dolması
MALZEMELER 1 bağ ıspanak 1 çorba kaşığı tereyağ 6 Adet kuru oğan......
Tavuklu Taze Fasülye
MALZEMELER 1 kg. taze fasulye 1/2 kg. tavuk kanadı 3 ader kuru soğan 2 adet domates 10......
Terbiyeli Pırasa
MALZEMELER 1,5 kg. pırasa 2 adet yumurta 1 adet kurusoğan 250 gr. koyun döş......
Fırında Kremalı Patates
MALZEMELER 1,5 kg. taze patates 1 su bardağı günlük süt 1/2 su......
Fırında Balkabağı
1 kg. balkabağı 2 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı......
Bamyalı Tavuk
MALZEMELER 1 adet tavuk 1/2 kg taze bamya 4 adet tane domates 150 gr. tereyağı 1/2......
Sultan Baklası
MALZEMELER 1 kg. taze bakla 1 bağ yeşil soğan 2 çay bardağı sıvıyağ Nane,......
Beşamel Soslu Enginar
MALZEMELER 75 gr. tereyağı 1 çorba kaşığı buğday unu 1 su bardağı......
Fırında Taze Fasülye
MALZEMELER 1/2 kg. taze fasülye 2 adet yeşil biber 4 adet kuru soğan Ufalanmış......
Beşamelli Patlican
MALZEMELER 150 gr. dana kıyma 1 kg. patlıcan 2 adet kuru soğan 4-5 adet çarliston......
SAKSI KEBABI
MALZEMELER 3 adet patlıcan 1/2 kg.dana kuşbaşı 1 adet kurusoğan 2 adet......
KARNABAHAR PÜRESİ
MALZEMELER 200 gr. karnabahar 1 dilim patates 1 dilim kuru soğan 1/2 çay......
KUZU ETLİ PATLICAN GÜVEÇ
MALZEMELER 1/2 kg. kuzu kuşbaşı 1 adet kırmızı biber 4 adet patlıcan 2 adet......
MANTAR OGRATEN
MALZEMELER 300 gr.mantar 1 adet domates 1 adet çarliston biber 50 gr.......
ETLİ KARNABAHAR
MALZEMELER 1/2 kg. karnabahar 250 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı......
BAKLA ÇIRTMASI
MALZEMELER 1 kg.taze bakla 2 adet kuru soğan 4 adet yumurta 4 adet sivri biber 6......
PATATESLİ PATLICAN YEMEĞİ
MALZEMELER 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 7 diş sarımsak 7-8 sivri biber......
PEYNİRLİ PIRASA KIZARTMASI
MALZEMELER 2-3 sap pırasa 2-3 dilim beyaz peynir 1 çorba kaşığı un 3-4......
MÜCVER
MALZEMELER 3 adet kabak 3 dal taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet yumurta 5 yemek......
