MALZEMELER

150 gr. kuru börülce
2 baş taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 limonun suyu
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz, pulbiber
Börülceleri yıkayıp pişirin ve süzüp soğuk suyla çok kısa yıkayın. Sıvıyağ, limon suyu,tuz ve pulbiberle karıştırın. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın.

MALZEMELER

1 kutu ton balığı
Yarım demet marul
20 dal maydanoz
1 adet havuç
5-6 dal yeşil soğan
2 adet domates
Zeytinyağı
Tuz, limon
Tüm sebzeler iyice yıkandıktan sonra ince ince doğranır.Daha sonra rendelenmiş havuç eklenir.Tüm malzemeler harmanlanır.Tuz,zeytinyağı ve limonu eklenir.En üste ton balıkları koyulur. Bu tarif için değerli üyemiz edna25′e teşekkür ederiz.