YILBAŞI HİNDİSİ
MALZEMELER 1 adet hindi( 4-5 kg.) 8 adet arpacık soğan 2 adet defne yaprağı 1......
ZEYTİN SALATASI
MALZEMELER 1/2 kg. dilimlenmiş zeytin 1 demet taze soğan 1 çay bardağı......
BULGURLU SOSLU KÖFTE
MALZEMELER Köfte için; 1/2 kg. dana kıyma 1 su bardağı ince bulgur......
LAGOS TAVA
MALZEMELER 1 adet lagos ( 1kg. ) 1 çay bardağı sıvıyağ 150 gr. mısır......
Üçgen Kurabiye
MALZEMELER 300 gr. un 330 gr. margarin 230 gr. toz şeker 2 adet yumurta 1 paket......
YUFKALI TATLI
MALZEMELER 3 adet hazır yufka 1 fincan sıvıyağ 2 fincan pudra şekeri 1 paket......
TAHİN PEKMEZ
MALZEMELER 1 su bardağı tahin 1 su bardağı pekmez 1 çorba kaşığı Genişçe......
HAMSİ BUĞULAMA
MALZEMELER 1 kg. hamsi 3 adet kuru soğan 1 adet limon 3 adet domates 2 fincan......
ACILI BÖREK
MALZEMELER 2 adet taze soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı acılı sos......
MANTAR OGRATEN
MALZEMELER 300 gr.mantar 1 adet domates 1 adet çarliston biber 50 gr.......
TEREYAĞLI KARİDES TAVA
MALZEMELER 1 kg. temizlenmiş karides 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 3......
KAYMAKLI AYVA TATLISI
MALZEMELER 1 kg. ayva 250 gr. toz şeker 3 su bardağı su 250 gr. kaymak Ayvaları......
Peynirli Diyet Salata
MALZEMELER 1 adet kıvırcık marul 4 adet domates 200 gr. light beyaz peynir 1......
ETLİ KARNABAHAR
MALZEMELER 1/2 kg. karnabahar 250 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı......
NAR REÇELİ
MALZEMELER 1 kg. nar 1 Kg toz şeker 1/2 litre su 1 limonun suyu Şeker ve suyu......
SUSAMLI ÇUBUKLAR
MALZEMELER 1 su bardağı süt 2 çay kaşığı şeker 1 paket margarin 1......
AYVALIK TOSTU
MALZEMELER 1 adet ayvalık tostu ekmeği 2 adet kornişon turşu 4 dilim salam 2......
ACILI PİLAV
MALZEMELER 1 bardak pirinç 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru......
BAKLA ÇIRTMASI
MALZEMELER 1 kg.taze bakla 2 adet kuru soğan 4 adet yumurta 4 adet sivri biber 6......
Sebzeli Diyet Salata
MALZEMELER 200 gr.brokoli 200 gr.karnabahar 5 adet taze fasulye 1 adet havuç......
Diyet Pilav
MALZEMELER 2 su bardağı esmer pirinç 5 su bardağı su 2 adet kırmızı......
CİĞERLİ OMLET
MALZEMELER 5 adet yumurta 1 adet domates 1/2 kuzu ciğeri 2 kaşık margarin Tuz,......
