Ciğer Pane
MALZEMELER 1 adet koyun ciğeri 1/2 su bardağı sıvıyağ 3 adet yumurta 1 su......
Zeytinli Makarna
MALZEMELER 400 gr. makarna 50 gr. rendelenmiş kaşar 50 gr. domates salçası 50......
Kıymalı Mücver
MALZEMELER 250 gr. kıyma 1 demet maydanoz 1 adet taze soğan 3 çorba kaşığı......
ÖZEL RAMAZAN TARİFLERİ
Öncelikle tüm ziyaretçilerimizin yaklaşan......
Fırında Balkabağı
1 kg. balkabağı 2 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı......
Karışık Yahni
MALZEMELER 11 adet kuzu ciğeri 1/2 kg.kuzu eti 1 adet kuzu beyni 2 Çorba......
Kekli Dondurma
MALZEMELER 1 adet hazır kek 200 gr. kaymaklı dondurma 125 gr. yoğurt 50. gram......
Frambuazlı Dondurma
MALZEMELER 2 su bardağı toz şeker 1/2 kg. frambuaz 3 yumurtanın akı 2 bardak......
Kayısılı Dondurma
MALZEMELER 300 gr. toz şeker 500 gr kayısı 1 bardak su 1 limonun suyu Kayısıların......
Vanilyalı Dondurma
MALZEMELER 3 su bardağı keçisütü 4 adet yumurta 1/2 paket vanilya 1......
Paşa Pilavı
MALZEMELER 1 kg. patates 4 adet yumurta 1 bağ maydanoz 1 demet yeşil soğan 1......
Roka Çorbası
MALZEMELER 250 gr. roka 1 adet kurusoğan 1 paket krema 4 su bardağı tavuk suyu 1......
Uskumru Buğulama
MALZEMELER 1 kg. uskumru 2 adet limon 2 adet domates 5 adet defne yaprağı Sıvıyağ,......
İstanbul Pilavı
MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı tavuksuyu 3 yemek kaşığı......
Ballı Badem
MALZEMELER 250 gr. taze datça bademi 250 gr. sizme bal 1 adet cam kavanoz Bademlerin......
Bamyalı Tavuk
MALZEMELER 1 adet tavuk 1/2 kg taze bamya 4 adet tane domates 150 gr. tereyağı 1/2......
Pirinçli Köfte
MALZEMELER 1 su bardağı pirinç 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 150......
Mercan Tava
MALZEMELER 1 kg. mercan 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 bağ roka 1......
Güveçte Kuzu İncik
MALZEMELER 1/2 kg. arpacık soğan 1 adet havuç 3 diş sarımsak 4 adet kemikli......
Cevizli Tarçınlı Kek
MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/5......
Karışık Börek
MALZEMELER 5 adet hazır yufka 2 adet domates 3 adet patlıcan 2 adet çarliston 1......
Sultan Baklası
MALZEMELER 1 kg. taze bakla 1 bağ yeşil soğan 2 çay bardağı sıvıyağ Nane,......
