MALZEMELER
750 gram vişne
2.5 su bardağı şeker
15 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Vişneleri (taze veya dondurulmuş)çekirdeklerini ayıklayıp tencereye koyun. Üzerine toz şekeri homojen olarak dökün. Son olarak suyu ilave edin ve orta ateşte kaynaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 taşım daha kaynamasını bekleyip ateşten alın. Limon suyunu ekleyip taneleriyle birlikte soğuk olarak servis yapın.

MALZEMELER
1 kilo vişne
8-10 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Vişnelerin saplarını ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye su ve şekeri koyup iki taşım kaynatın. Ocağı kısın ve ayıklayıp yıkadığınız vişneleri tencereye ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ateşten alın ve soğuk olarak servis yapın.