ELMALI PAY

MALZEMELER

1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı süt
100 gr tereyağı
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
üzeri için;
3 adet elma
1/2 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
Hamur için tereyağ ,yumurta ,süt ve şeker iyice karıştırıldıktan sonra ,un ,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.Elmaların kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Yağladığımız tart kalıbına hamuru döşeyin ve üzerine dilimlediğiniz elmaları düzgün bir biçimde kalıbın kenarından başlayarak ortaya doğru sıralayarak dizin. Elma dilimlerinin üzerine ceviz, tozşeker ve tarçın serptikten sonra ,ön ısıtma yapılmış 175 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

BADEM TATLISI VİDEO

Değişik bir tatlı tarifi arıyorum diyorsanız bu tarif tam sizin için seçilmiş.

LİMONLU REVANİ

MALZEMELER

100 gr. margarin
3 fincan un
3 fincan irmik
3 adet yumurta
3 fincan tozşeker
3 fincan yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 limonun suyu
Yumurtaları derin bir kapta şekerle birlikte çırpın. Eritilmiş margarin, yoğurt, irmik, un, vanilya ve karbonatı ekleyip karıştırın. Limon kabuğu rendesini ilave edip biraz daha karıştırın. Su, şeker ve limon suyunu tencerede kaynatın ve ılımaya bırakın. Hamuru yağlanmış tepsiye döküp önceden 200 derecede ön ısıtma yapılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Tepsiyi fırından alıp ılımaya bırakın. Üzerini birkaç yerinden çatalla delip ılık şerbeti üzerine gezdirerek dökün. Şerbetini çekince dilimleyerek servis yapın. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.