ELMA PÜRESİ
MALZEMELER 3adet ekşi elma 1 adet kereviz 1 adet portakal 2 kaşık mayonez 2 adet......
PİRİNÇ KÖFTESİ
MALZEMELER 1 su bardağı pirinç 2 adet yumurta Sıvı yağ 3 yemek kaşığı......
NAR EKŞİSİ
MALZEMELER 10 adet ekşi nar 1 adet cam şişe 1 adet havan 1 adet tülbent Narları......
EVDE KUMPİR
MALZEMELER 1 adet büyük boy patates 10 gram tereyağ 1/2 su bardağı......
İÇLİ KÖFTE YAPILIŞI VİDEO
Video izleyerek içli köfte yapımını canlı olarak öğrenmek isteyenler kaçırmasın. Devamını oku →
SARIMSAKLI YOĞURTLU PATLİCAN
MALZEMELER 5 adet patlıcan 1/2 kg yoğurt 3 diş sarımsak Tuz ve nane Patlıcanları......
HAVUÇ PÜRESİ
MALZEMELER 3 adet havuç 1 kaşık tereyağ 1/2 bardak süt Tuz, karabiber Havuçları......
ACI BİBER SOSU
MALZEMELER 1 kg taze acı biber 1 kg domates 1 su bardağı sıvıyağ 1 su......
MERCİMEK KÖFTESİ
MALZEMELER 1 kase mercimek 1 kase ufak bulgur Yarım demet maydanoz Yarım......
PEKMEZLİ ANTEP KAHKESİ
MALZEMELER 2 su bardağı sulu pekmez 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı......
MISIR KREMASI
MALZEMELER 3 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 küçük kutu......
ELMALI PEYNİRLİ TOPLAR
MALZEMELER 1 su bardağı amerikan pirinci 2 adet büyük yeşil elma 2......
ANANASLI KREM
MALZEMELER 1 su bardağı şeker 100 gram margarin 2 çorba kaşığı nişasta 2......
ACILI SOS
MALZEMELER 3 adet soyulmuş domates 4 adet fesleğen yaprağı 2......
ANTEP USULÜ İÇLİ KÖFTE
MALZEMELER Köfte malzemeleri için; Yarım kilo ince simit 1 çay......
ENFES KISIR
MALZEMELER 5 çay bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı biber salçası Yeşil......
ELMALI SOS
MALZEMELER 7 adet orta boy elma 1 su bardagı şeker Yarım su bardağı beyaz şarap 1......
ANTEP USULÜ ÇİĞ KÖFTE
MALZEMELER 500 gr. çiğ köftelik ince simit 500 gr. çiğ köftelik......
ACILI EZME
MALZEMELER 1 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 adet salatalık......
PATATES PÜRESİ ( SARIMSAKLI )
MALZEMELER 1 kilo patates 3 adet soğan 10 diş sarımsak 4 kaşık sıvı yağ 100......
KURU İNCİR
MALZEMELER Yaş incir Sepet Kekik Mersin dalı Mevsiminde toplanmış......
ÇİĞ KÖFTE-2
MALZEMELER 400 gr yağsız kıyma 500 gr bulgur 1 çorba kaşığı......
