BEŞAMEL SOSLU TAVUK
MALZEMELER 250 gr havuç 250 gr bezelye 250 gr patates 3 çorba......
EVDE LAHMACUN
MALZEMELER İç malzemesi; 1/2 kg az yağlı kıyma 1 demet maydanoz 5 adet domates 6......
PATATESLİ KUZU FIRIN
MALZEMELER 1 kg kuzu budu 2 çorba kaşığı salça 1 çorba......
MANGALDA BİFTEK
MALZEMELER 1 kilo sığır bifteği 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1......
KURU KÖFTE
MALZEMELER 500 gram iki kere çekilmiş az yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı......
ISPANAKLI TAVUK RULO
MALZEMELER 1 tavuk göğsü 300 gram ıspanak 2 çay kaşığı tereyağı 1......
MISIR UNLU TAVUK PANE
MALZEMELER 250’şer gramlık 2 parça tavuk göğsü 2 adet......
SOSLU KÖFTE
MALZEMELER İç malzemesi: 300 gram amerikan pirinci 125 gram margarin 2......
KUZU PİRZOLA PANE
MALZEMELER 1 kilo kuzu pirzola 1/2 çay kaşığı tuz Taze çekilmiş......
MUŞ KÖFTESİ
MALZEMELER İçi için: 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç......
KUZU İNCİK
MALZEMELER 45gram margarin 15gram un 5 parça kuzu incik 1 tatlı kaşığı......
SEBZELİ BUT
MALZEMELER 6 adet tavuk budu Yeteri kadar su 3 çorba kaşığı sıvıyağ......
SEBZELİ PİLİÇ
MALZEMELER 1 adet büyük milföy hamuru 1 adet kemiksiz tavuk 2 çorba......
YAHNİ
MALZEMELER Yarım kilo kuzu eti 2 demet yeşil soğan 2 demet dereotu 1 demet......
CIZBIZ KÖFTE
MALZEMELER 500 gram az yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 bağ......
DOMATESLİ KÖFTE
MALZEMELER 1 çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 4 adet domates......
BAHÇIVAN KEBABI
MALZEMELER 400 gr. Amerikan pirinci 1/2 kg koyun eti 2 orta boy havuç 3 orta......
İSLİM KEBABI
MALZEMELER 5-6 adet patlıcan 4 adet biber 4 adet domates 500 gr kıyma 2 adet soğan 1......
ERİŞTELİ TAVUK SOTE
MALZEMELER 3 çorba kaşığı margarin Yarım kilo tavuk göğsü 2......
YAĞLI KURU KÖFTE
MALZEMELER 500 gr. köftelik simit 1 adet küçük boy soğan 5......
FELLAH KÖFTESİ
MALZEMELER 1 kase ince bulgur 2 çorba kaşığı un 2 çorba......
TAVUKLU ADANA KEBABI
MALZEMELER 1 kg. tavuk döşü 200 gr. kuyruk yağı Tuz, kekik, karabiber,......
