20 Åžubat 2008

DİLBER DUDAĞI

MALZEMELER

1 paket margarin

1 çay bardağı yoÄŸurt

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı fındık içi

Åžerbeti için:

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

½ limon suyu

Margarini eritin. SoÄŸuyunca yoÄŸurt ve yumurta ilave edin. Unu azar azar katın, kabartma tozunu  ekleyin ve kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur elde edin. Hamur iki veya üç parçaya bölün. Her parçayı 1 cm. kalınlığında inceltin. Çay bardağı ile yuvarlaklar kesin ve ortadan ikiye katlayın ama tam kapatmayın sadece parmakla hafif bastırın. Orta yerine birer fındık koyun. Fırına sürün ve pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirin. Bir tencerede ÅŸeker ve su karıştırın. Kaynara çıktıktan 10 dakika sonra limon suyu ekleyin, 5 dakika daha kaynatın, ocaktan alın. SoÄŸumuÅŸ tatlıların üzerine dökün. 

 

Etiketler: , , , , ,

Kategori Hamur Tatlıları | 0 Yorum

19 Aralık 2007

ÅžEKERPARE -1

 

MALZEMELER

1 adet margarin (erimeden)
1 adet yumurta
1 fincan pudra ÅŸekeri
6 fincan un
1 paket vanilya
1 paket karbonat

Malzemenin hepsini karıştırıp yoÄŸurun. Ceviz büyüklüÄŸünde toplar alıp, yuvarlak yapıp yaÄŸlı tepsiye koyun. Åžekerparelerin ortasına bir tane fındık koyup, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında piÅŸirdikten sonra üzerine ÅŸerbet dökün. Biraz soÄŸuduktan sonra servis tabağına alarak servis yapın.

Not: Şekerpare sıcak ise şerbet mutlaka soğuk olmalıdır.

 

Bu güzel tarif için deÄŸerli üyemiz Filizasma’ya çok teÅŸekkürler.



 

Kategori Hamur Tatlıları | 0 Yorum

19 Aralık 2007

YOÄžURT TATLISI

yogurttatlisi1.JPG 

MALZEMELER

3 yumurta
3 fincan un
3 fincan irmik
3 fincan yoÄŸurt
1 fincan erimiÅŸ yaÄŸ
5 fincan ÅŸeker
1 paket kabartma tozu

Åžeker ve yumurtayı mikser ile çırpın.Beyaz bir kıvam alan yumurta ve ÅŸekere yoÄŸurt ile yaÄŸ ilave edin, tekrar çırpın. Sonra irmik katıp biraz daha çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave edin. YaÄŸlanmış tepsiye dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında piÅŸirin. Fırından çıkarır çıkarmaz önceden hazırlanmış ılık ÅŸerbeti üzerine dökün. Dilimleyerek servis yapın.

 

Bu güzel tarif için deÄŸerli üyemiz Filizasma’ya çok teÅŸekkürler.

 

Kategori Hamur Tatlıları | 0 Yorum

.