4 Nisan 2007
MALZEMELER
6-7 adet patates
Yarım demet marul
5-6 sap yeÅŸil soÄŸan
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 limon
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Patatesleri haÅŸlayın, soyun ve küçük küçük doÄŸrayın. Marulu ve yeÅŸil soÄŸanı yıkayın, ince ince doÄŸrayın. YeÅŸil soÄŸan yoksa kuru soÄŸan da koyabilirsiniz. Maydanozu kıyın. Domatesi küp küp doÄŸrayın. Damak tadınıza göre limonu ve yağı ekleyin. Tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ilave edin. Bütün malzemeyi iyice karıştırın ve servis tabağına alın.
Kategori Salatalar - Soslar |
30 Mart 2007
MALZEMELER
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı bayat ekmek içi
½ su bardağı mayonez
2 diş sarımsak
1 limon suyu
Ä°nce kıyılmış ceviz içini, ekmek içini ve mayonezi bir kaba alın. DövülmüÅŸ sarımsağı ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Çok az su ilave ederek yoÄŸurt kıvamına getirin. Deniz mahsüllerinin yanında servis yapın.
Kategori Salatalar - Soslar |
29 Mart 2007
MALZEMELER
Yarım kilo brokoli
4 adet kırmızı biber
3 adet domates
3 adet salatalık
Sıvıyağ, tuz, limon
Brokolileri yıkayın, kalın sap kısımlarıyla birlikte ince ince doÄŸrayın. Biberleri yıkayın ve halka halka doÄŸrayın. Domates ve salatalıkları küçük küçük doÄŸrayın. Bütün malzemeyi karıştırma kabına alın. Yağı, tuzu ve limonu ekleyin, iyice karıştırın. Salatayı yuvarlak salata kasesine alın, dilerseniz kenarlarını çeri domatesle birlikte süsleyerek servis yapın.
Kategori Salatalar - Soslar |
