MALZEMELER

6 dilim portakal

6 dilim limon

1 su bardağı dilimlenmiş şeftali

2 su bardağı ayıklanmış vişne

¾ su bardağı kuru üzüm

¼ su bardağı limon suyu

½ tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı şeker

3 su bardağı su

1,5 çorba kaşığı mısır nişastası

Portakal ve limon dilimlerinin kabuklarını soyun ve minik minik doğrayın. Şeftaliyi soyun ve küp küp doğrayın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın ve ikiye kesin. Bir tencereye kuru üzümü, portakal ve  limon parçalarını, limon suyunu, tarçını ve suyu koyun. Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin. Şeftali ve vişne parçalarını ekleyin, şekeri ilave edin. Birkaç dakika kaynatın. Çok az suyun içinde mısır nişastasını koyarak karıştırın ve meyve karışımına ilave edin. 1-2 dakika daha pişirin. (Şekerini yeterli bulmazsanız biraz daha şeker ekleyebilirsiniz) Soğumaya bırakın ve kokteyl bardaklarına veya kuplara koyarak servis yapın.

MALZEMELER

1 su bardağı nar suyu

3 çorba kaşığı böğürtlenli yoğurt

1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen

1 su bardağı süt

Buz

Yoğurdu ve böğürtlenleri bir kaba koyarak blenderdan geçirin veya mikserle çırpın. Sütü ve nar suyunu ekleyin, iyice çırpın. Kadehlere doldurun, içine buz atarak servis yapın.

MALZEMELER

1 su bardağı böğürtlen çayı

1,5 su bardağı portakal suyu

1,5 su bardağı şeftali suyu

½ su bardağı votka

½ su bardağı limon suyu

Böğürtlen çayı, portakal suyu, şeftali suyu ve limon suyunu bir kabın içinde karıştırın. Votkayı ekleyin ve iyice çalkalayın. Kadehlere doldurun, içine buz atarak servis yapın.