MALZEMELER

2 paket  yulaflı bisküvi

1 kutu labne peynir

1 su bardağı toz şeker

Yarım paket margarin

1 su bardağı süzme yoÄŸurt

3 yumurta

1 paket vanilya

Üzeri için:

1 su bardağı vişne suyu

1 çorba kaşığı toz ÅŸeker

2 çorba kaşığı mısır niÅŸastası

1 paket dondurulmuÅŸ viÅŸne

1 paket tart jölesi

Bisküvileri iyice ezerek ufaltın. Oda sıcaklığında yumuÅŸamış margarini ekleyip, yoÄŸurun. Tart kalıbını veya uygun boyuttaki kek kalıbını yaÄŸlayın ve hazırladığınız bisküvileri yerleÅŸtirin. Buzdolabına koyarak biraz dondurun. Bir kabın içinde yumurtaları, labne peyniri, yoÄŸurdu ve vanilyayı koyup, iyice çırpın.  Buzdolabından çıkardığınız bisküvilerin üzerine yayın. Önceden ısıtılmış ılık fırında 175 derecede 30-35 dakika piÅŸirin. SoÄŸuması için biraz fırında bekletin. Bu arada bir tencereye viÅŸne suyunu koyun, içine niÅŸastayı ve ÅŸekeri ilave edin. Karıştırarak piÅŸirin. 1-2 taşım kaynatın. Pelte kıvamına gelince ocaktan alın ve soÄŸuması için bekleyin. Fırından çıkan kekin üzerine soÄŸuyan kremayı sürün. Buzdolabına koyarak tekrar soÄŸutun. ViÅŸneleri bir saat önceden derin dondurucudan çıkartın, iyice çözülmelerini bekleyin. Tart jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve çözülen viÅŸnelerle karıştırın. Son olarak jöleli viÅŸneleri dolaptan çıkardığınız kekin üzerine sürün. Buzdolabına koyun ve 5-6 saat bekletin. Süre sonunda servis yapabilirsiniz.

MALZEMELER

4 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

2 su bardağı un

½ paket margarin

3 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Yumurta ve ÅŸeker iyice çırpın. Margarini eritip, ilave edin. Süt ve kakao ilave edin ve karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalanına un ve kabartma tozu katılır, çırpın  ve yaÄŸlanmış kek kalıbına dökülür. Ilık fırına sürün, 180 derecede 45 dakika piÅŸirin. SoÄŸuduktan sonra ayrılan karışımdan kaşık kaşık dökülür ve servis yapın.

MALZEMELER

4 yumurta

2 su bardağı şeker

2 çorba kaşığı kakao

1,5 su bardağı süt

½ su bardağı sıvı yaÄŸ

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Derin bir kabın içinde yumurta, ÅŸeker, kakao, yaÄŸ ve 1 su bardağı sütü çırpın. Bu karışımdan 1 bardak ayırın. Kalanına un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek, yeniden çırpın. YaÄŸlanmış tepsiye dökün, ılık fırına sürün. Ä°lk önce 160 derecede yaklaşık 15 dakika, sonra 180 derecede 45 dakika piÅŸirin ve piÅŸtikten sonra biraz soÄŸumasını bekleyin. Fırından çıkardıktan sonra, kalan yarım bardak sütle keki ıslatın, biraz çekmesini bekleyin. Daha sonra ayırdığınız karışımı kaşık kaşık kekin üzerine dökün ve yine çekmesini bekleyin. Artık kekiniz servise hazırdır. Ä°sterseniz üzerine hindistan cevizi de serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.