MALZEMELER

1-2 adet sosis

3 dilim ekmek

3 yumurta

1 su bardağı süt

½ çay kaşığı tuz

Hardal

Kırmızı biber

Ekmekleri biraz margarinle yaÄŸlayın ve her bir ekmek dilimini 8-9 parçaya kesin. Borcam tepsiye veya fırına dayanıklı bir kaba ekmekleri düzgünce yerleÅŸtirin. Üzerlerine dilimlenmiÅŸ sosisleri  koyun. Karıştırma kabına yumurtaları kırın, içine sütü, tuzu, hardalı ve kırmızı biberi ekleyin ve iyice çırpın. Bu karışımı sosislerin üzerine dökün. Tepsiyi fırına sürün ve 220  derecede 40-45 dakika piÅŸirin. Dilimleyerek servis yapın.

MALZEMELER

1 su bardağı un

½ su bardağı süt

2 yumurta

½ su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

Sosu için;

½ su bardağı kayısı reçeli

2 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ

2 çorba kaşığı süt

Fıstık veya badem içi

Öncelikle sosu hazırlamak için, küçük bir tencereyi orta harlı ateÅŸe koyun, içine reçeli, yağı ve sütü katın, iyice karıştırın. Kreplerinizi yaparken, ısıyı iyice azaltın ve ara ara karıştırın. Derin bir karıştırma kabına unu ve yumurtaları koyun. Biraz çırptıktan sonra sütü ve suyu ekleyin. Daha sonra yağı ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeyi iyice çırpın. Teflon tavayı çok az yaÄŸlayın ve krepten bir kepçe tavaya dökün. Her iki yüzünü de kızartın. Tüm hamuru bu ÅŸekilde piÅŸirin. (Her bir krepi piÅŸirmeden önce tavayı biraz margarinle yaÄŸlayın) Kreplerin içine hazırlanan reçelli sostan sürün. Ä°ster rulo ÅŸeklinde sarın, ister ikiye katlayın. Üzerine badem veya fıstık içi serpip servis yapın.

MALZEMELER

4 yumurta

1 su bardağı portakal suyu

½ su bardağı süt

1 tatlı kaşığı şeker

Yarım paket vanilya

Tuz

6 dilim tost ekmeÄŸi

Yumurtaları bir kaba kırın. Ä°çine portakal suyu, süt, vanilya, ÅŸeker ve tuzu ekleyin. Ä°yice çırpın. Ekmekleri bu karışıma batırın. Teflon tavaya çok az yaÄŸlayın ve ekmekleri koyarak her iki yüzlü kızartın. Üzerine portakal reçeli sürerek de servis yapabilirsiniz.