MALZEMELER

8 dilim ekmek

3 yumurta

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Sucuk

Bir kabın içine yumurtaları kırın, kaÅŸar peyniri rendesini ekleyin. Sucukları dilediÄŸiniz kadar miktarda minik minik doÄŸrayın. Ekmek dilimlerinin üzerlerine sürün. Ekmekleri fırın tepsisine dizin ve sıcak fırında 3-5 dakika kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

MALZEMELER

5 dilim ekmek

5 yumurta

2 çorba kaşığı tereyaÄŸ veya margarin

Ekmeklerin ortasını yumurta kadar oyun. Tavaya yağı koyun ve ekmeklerin her iki yüzlerini kızartın. Kızaran ekmekleri fırın tepsisine dizin ve ortadaki boÅŸluklara birer yumurta kırın. Tepsiyi sıcak fırına sürün. Izgara fonksiyonunda 3-5 dakika kızardıktan sonra çıkartın ve sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz yumurtanın yanına sucuk, sosis veya domates dilimleri de koyabilirsiniz.

MALZEMELER

4 su bardağı un

Tuz

Su

Kızartmalık yağ

Ä°çi için:

250 gr. beyaz peynir

½ demet maydanoz

Peyniri çatalla ezin, içine ince ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.  Bir kabın içine unu koyun, tuz ve suyla biraz katı bir hamur elde edin. 20 dakika bekletin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüÄŸünde parçalar alın ve oklavayla tabak büyüklüÄŸünde yufkalar açın. Ortasına hazırlanan peynirli  harçtan koyun ve yarım ay ÅŸeklinde kapatın. Kızgın yaÄŸda her iki tarafını kızartın. Sıcakken servis yapın.