oktay usta
25 Mayıs 2008

SOSİSLİ OMLET

 

MALZEMELER

4 adet sosis

4 adet yumurta

Tuz, karabiber

1-2 çorba kaşığı sıvı yağ

Sosisleri ince ince doğrayın. Yumurtaları çırpın, içine doğranmış sosisleri, tuzu ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvı yağ koyun ve kızdırın. Hazırlanan omletten bir kepçe kadar dökün ve her iki yüzlü kızartın. Kalan omleti de aynı şekilde pişirin. Sıcak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 1 Yorum

20 Mayıs 2008

FRANSIZ USULÜ EKMEKLİ OMLET

MALZEMELER

6 dilim ekmek

4 yumurta

2 su bardağı un

2 su bardağı süt

Tuz

Ekmekleri küçük küçük doğrayın. Sütün içine unu ekleyerek karıştırın, yumurtaları kırın ve tuzunu atın. Hazırlanan karışımı ekmeklerin üzerine dökün ve karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvı yağ dökün ve ekmekli hamurdan bir kepçe kadar dökün. Kısık ateşte her iki yüzlü kızartın ve sıcak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 3 Yorum

16 Nisan 2008

ŞAMFISTIKLI YOĞURT KUPLARI

images52.jpg

MALZEMELER

4 çorba kaşığı süzme bal

½ su bardağı şamfıstığı

2 su bardağı yoğurt

Şamfıstıkları ayıklayın ve kabuklarını soyun. Balın içine katarak karıştırın. İçine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Kuplara koyarak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 0 Yorum

.