19 Temmuz 2008
MALZEMELER
2 çorba kasesi patlamış mısır
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı margarin
1 paket çikolatalı sos
½ su bardağı kıyılmış ceviz
Fırın kabını veya borcam tepsiyi margarinle yağlayın. Bir tencereye çikolatalı sosu koyun, üzerine süt ekleyerek pişirin. İçine patlamış mısırları ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan karışımı borcama dökün. Üzerine kıyılmış ceviz serpin ve fırına sürün. 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Servis tabağına alarak servis yapın.
Etiketler:
ceviz,
mısır,
patlamış,
sos,
süt
Kategori Bisküviler-Kurabiyeler, Garnitürler -Mezeler- Aperatifler |
24 Haziran 2008
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur (çiğ köftelik)
1 çorba kaşığı biber salçası
¼ demet maydanoz
1 soğan
Tuz, kırmızı biber
Zeytinyağı, limon
Bulguru bir kaba alın, üzerine 2 su bardağı sıcak su dökün ve yarım saat şişmesini bekleyin. Sürenin sonunda salçayı ekleyerek iyice karıştırın. Maydanozları ince ince kıyın ve ekleyin. Soğanı küçük küçük doğrayın ve kısıra katın. Tuzu ve kırmızı biberi ilave edin. Dilediğiniz kadar zeytinyağı ve limon ekleyin. İyice karıştırarak servis yapın.
Etiketler:
bulgur,
çiğ köfte,
limon,
maydanoz
Kategori Garnitürler -Mezeler- Aperatifler |
12 Nisan 2008
MALZEMELER
5 adet tost ekmeği
8-10 dilim salam
½ su bardağı zeytin
5-6 dilim kaşar peyniri
Ekmekleri kare kare kesin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve ince ince kesin. Kaşar peynirini ve salamları ekmeklerin büyüklüğü kadar dilimleyin. Ekmek dilimlerinin üzerine önce kaşar peyniri, sonra salam, sonra da zeytin koyun ve ortasına kürdan batırın. Tüm ekmekleri bu şekilde hazırlayın. Servis tabağına alarak servis yapın.
Etiketler:
kanape,
salamlı,
tost ekmeği,
zeytinli
Kategori Garnitürler -Mezeler- Aperatifler |
