5 Haziran 2008

MALZEMELER
280 ml. su
2 su bardağı tam tahıllı un (normal su bardağı)
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı tam tahıllı un
1,5 çay kaşığı toz maya
Suyu hazneye koyun. Üzerine 2 su bardağı unu ilave edin. Üzerine tuzu ekleyin. Tuzun üzerine 1,5 su bardağı unu yayarak dökün. En üste mayayı ekleyin. Mayayı homojen bir ÅŸekilde serpin. 6. programda 2 no’lu kıtırlık ayarında 750 gr ekmek boyutunda piÅŸirin. Afiyet olsun.
Bu tarif için deÄŸerli üyemiz trojan’a teÅŸekkürler.
Etiketler:
ekmek,
maya,
tam tahıllı un
Kategori Ekmekler |
27 Mayıs 2008

MALZEMELER
280 ml. su
2 su bardağı beyaz un (normal su bardağı)
1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ (ölçeÄŸin büyük tarafı)
1 su bardağı toz şeker (normal su bardağı)
1 yemek kaşığı süt tozu (ölçeÄŸin büyük tarafı)
½ çay kaşığı tuz (ölçeÄŸin küçük tarafı)
1,5 su bardağı un
½ su bardağı kakao
1,5 çay kaşığı toz maya (ölçeÄŸin küçük tarafı)
½ su bardağı ceviz
Bu tarif 750 gr ekmek içindir.
Yumurtayı çırpın. Oda sıcaklığında bulunan suyu ve çırpılmış yumurtayı hazneye koyun. Üzerine 2 su bardağı unu ilave edin, unu koyarken her tarafa yayın. Üzerine tuzu, ÅŸekeri ve süt tozunu ekleyin. Üzerine 1,5 su bardağı unu ve kakaoyu yayarak dökün. En üste mayayı homojen bir ÅŸekilde serpin. 6. programda 2 no’lu kıtırlık ayarında 750 gr ekmek boyutunda piÅŸirin. (Daha büyük ekmek yapmak için ölçüleri aynı oranda artırabilirsiniz) İlk bip sesini duyduÄŸunuzda kıyılmış cevizleri ekleyin. Sürenin sonunda ekmeÄŸinizi çıkartarak servise sunun. Afiyet olsun.
Etiketler:
ceviz,
çikolatalı,
ekmek,
kakao
Kategori Ekmekler |
6 Mart 2008

MALZEMELER
280 ml. su
2 su bardağı beyaz un (normal su bardağı)
1,5 çay kaşığı tuz (ÖlçeÄŸin küçük tarafı)
1,5 su bardağı kepekli un
1,5 çay kaşığı toz maya (ÖlçeÄŸin küçük tarafı)
Bu tarif 750 gr ekmek içindir.
Beyaz unu ve kepekli unu bir kabın içinde karıştırın. Oda sıcaklığında bulunan suyu hazneye koyun. Üzerine 2 su bardağı unu ilave edin, unu koyarken her tarafa yayın. Üzerine tuzu ekleyin, tuzu da her tarafa serperek koyun. Tuzun üzerine 1,5 su bardağı unu yayarak dökün. En üste mayayı ekleyin. Mayayı da homojen bir ÅŸekilde serpin. 6. programda 2 no’lu kıtırlık ayarında 750 gr ekmek boyutunda piÅŸirin. Hemen piÅŸmesini istemiyorsanız ileriki bir saate erteleyin ve öyle piÅŸirin. Afiyet olsun.
Bu tarif için deÄŸerli üyemiz trojan’a teÅŸekkürler.
Etiketler:
beyaz un,
ekmek,
kepekli,
kepekli ekmek,
kepekli un,
maya,
su
Kategori Ekmekler |