MALZEMELER

1 paket margarin

1 su bardağı  ÅŸeker

1 çay bardağı  yoÄŸurt

½  çay bardağı  sıvı yaÄŸ

1 su bardağı ceviz

2 yumurta

2  paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Oda sıcaklığında yumuÅŸamış margarini bir kaba alın, yoÄŸurdu, sıvı yağı, yumurtaları ve ÅŸekeri  ilave edin, karıştırın. Ceviz içlerini ilave edin. Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Unu azar azar katın ve kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur yapın. Yumurtadan biraz büyük  toplar yapıp, 180 dereceye ayarlanmış fırında piÅŸirin. Afiyet olsun.

MALZEMELER

3 su bardağı un

1 paket margarin

1,5 çay bardağı süt

3 çorba kaşığı yoÄŸurt

2 çay bardağı pudra ÅŸekeri

1 paket kabartma tozu

Harcı için:

3 tane büyük boy  elma

1 su bardağı fındık veya ceviz

1 çay bardağı ÅŸeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Elmaları soyup, rendeleyin. Bir tencereye elma rendesi, ÅŸeker, fındık/ceviz, tarçın koyun. 5 dakika piÅŸirin, elmaların biraz suyunu çekmesini bekleyin. Sonra soÄŸumaya bırakın. DiÄŸer tarafta hamur malzemesi karıştırın, kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur yapın. 2-3 mm. kalınlığında açın, 8 parçaya bölün. Ä°çlerine hazırlanan elma harcını koyun ve sigara böreÄŸi gibi sarın. Fırına sürün. PiÅŸtikten sonra üstlerine pudra ÅŸekeri serpin. Afiyet olsun. 

MALZEMELER

1 paket margarin

1 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı toz şeker

4 su bardağı un

3 yumurta

2 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı üzüm

Margarini eritin. GeniÅŸ bir kabın içine alın. YoÄŸurt, ÅŸeker ve yumurtaları ekleyin. Unu azar azar katın. Kabartma tozunu ekleyin. Üzümleri una buladıktan sonra katın. Kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edin. Mandalina büyüklüÄŸünde toplar yapın, fırına sürün. 170 derecede piÅŸirin. Afiyet olsun.

Bu güzel tarif için Sahure Teyzeme çok teÅŸekkür ediyorum.