MALZEMELER 

10 çorba kaşığı pudra ÅŸekeri

6 çorba kaşığı un

5 yumurta akı

300 gram çekilmiÅŸ badem 

Pudra ÅŸekeri, çekilmiÅŸ badem ve yumurta akını porselen bir kaseye koyup mixerle iyice karıştırın. Karışıma unu ilave edip kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Kıvama gelince kağıt açılmış fırın tepsisine bir kaşıkla ceviz büyüklüÄŸünde dizin ve orta ateÅŸte pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirin. 15-20 dakika kadar bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

MALZEMELER

1 paket margarin

½ su bardağı toz ÅŸeker

2 su bardağı un

2 çay bardağı çekilmiÅŸ badem

1 çay bardağı kıyılmış badem

1 fiske tuz

Üzeri için,

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay kaşığı tarçın

Oda sıcaklığındaki margarinle toz ÅŸekeri karıştırarak krema haline getirin. Ä°çine tuz, un, çekilmiÅŸ badem ve kıyılmış bademi koyarak hamur yapın. Bu hamurdan ceviz büyüklüÄŸünde toplar alarak tepsiye dizin. Orta ısılı fırında piÅŸirin. PembeleÅŸince fırından çıkartın. Tarçını ve pudra ÅŸekerini bir kasede karıştırın ve sıcak kurabiyelerin üzerlerine serpin. Servis tabağına alarak servis yapın.

MALZEMELER

150 gram badem içi

1 su bardağı su

1.5 su bardağı şeker

1 çay kaşığı limon

Bademeleri 10 dakika kadar kaynatın, kaynayan bademlerin kabuklarını soyarak toz haline gelene kadar havanda dövün. Su ve ÅŸekerden oluÅŸan ÅŸerbet kıvama geldiÄŸinde limonu ilave edin ve ılımaya bırakın. Ilık ÅŸerbete toz halindeki bademi ekleyin ve bademler ÅŸerbeti emdikten sonra ÅŸekil vererek servis yapın.