KAT KAT BÖREK

MALZEMELER

1 paket margarin
1 şişe soda
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Harcı için;
Peynirli harç, kıymalı harç, patatesli harç, vb.
Margarin hariç diğer malzemeyi karıştırarak yoğurun. 6 parçaya bölün. Margarini de 6 parçaya kesin. Hamurları tek tek oklavayla açın. 6 yufkayı da 6 adet margarinle tek tek yağlayın. Bütün yufkaları üst üste koyun. Buzdolabına koyarak 1 saat bekletin. Dolaptan çıkartarak büyük bir yufka olacak şekilde açın. Kare, üçgen  yada dikdörtgen şeklinde keserek ortalarına dilediğiniz harçtan koyarak kapatın. Fırın tepsisine dizerek 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.