KAŞARLI SALAMLI MANTAR

MALZEMELER
4 adet mantar
150 gr. kaşar peyniri
3 adet  patates
4 dilim salam
1 diş sarmısak
Sıvı yağ
1/2 çorba kaşığı kişniş
Mantarların saplarını ayıklayın ve üzerlerini kağıt havluyla silin. Üzerine bir miktar yağ gezdirip 160 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Haşlanmış patatesleri, kaşarı, dövülmüş sarmısağı ve kişnişi bir kapta karıştırın. Mantarları fırından alıp peynirli karışımdan her birinin üzerine yerleştirip üstlerine birer salam dilimi koyun. Fırının sadece ızgarasını yakın ve salamlar hafifçe pişinceye kadar mantarları fırında bekletin. Salamlar kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KAŞARLI SALAMLI MANTAR" için 3 yorum

  1. suzan7814 tarafından 09 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    mantar ne mantarı?tarifte kullanılan kültür mantarı mı?fırının ızgarasını mantarlarla doldurmak lazım..

  2. nese tarafından 27 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    markette kültür mantarlarının büyüğünü ben bulamıyorum.küçüğünede harcı doldurmak zahmetli oluyor.

  3. suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    kültür mantarları genelde küçük olduğu için sormuştum zaten bende..resimdeki mantar bayağı büyük bir mantar.sanırım türü farklı..yapacağımız zaman büyüklerini bulmamız lazım..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.