KAŞAR PEYNİRLİ KÖFTE

 kasar-peynirli-kofte.jpg

MALZEMELER

Yarım kilo kıyma

2 adet soğan

½  su bardağı ekmek içi

2 çorba kaşığı sıvı yağ

½ su bardağı kaşar peyniri rendesi

Tuz, karabiber

Kıymayı bir kaba alın, içine sıvı yağ ekleyin. Ekmek içlerini koyun. Soğanları rendeleyin ve ekleyin. Kaşar peynirlerini katın. Tuzu ve karabiberi ilave edin. İyice yoğurun. Elinize yumurta büyüklüğünde toplar alın, yuvarlayarak düzleştirin ve ızgara şekli verin. Teflon tavada, ızgarada yada mangalda pişirin. Yanında salata ve dilediğiniz garnitürle birlikte servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KAŞAR PEYNİRLİ KÖFTE" için 4 yorum

  1. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bol yağda kızartınca daha güzel oluyo yanınada salata

  2. firuzeyno tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bende kasarlı kofte degınce sunu anladım ben soyle yaparım koftelerı normal kızartırım sonra tepsıye dıser uzerıne kasar dılımlerı koyarım kasarlar erıyınceye kadar 5 dakka hemen fırınlearım

  3. Evsen tarafından 24 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bence yarım su bardağı değil daha fazla kaşar peyniri koyulmalı, adını taşıması için :roll: kıymadan tasarruf için de iyi fikir olur :mrgreen: cimri miyim ne :mrgreen:

  4. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Köfte harcını yaptıktan sonra kaşarlaraı rendeleyip içine koysakda güzel olur.Bu şekildede tadı güzel olacaktır.Kızartıp yanında ayran sunarız.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.