KAŞAR PEYNİRLİ KÖFTE

 kasar-peynirli-kofte.jpg

MALZEMELER

Yarım kilo kıyma

2 adet soğan

½  su bardağı ekmek içi

2 çorba kaşığı sıvı yağ

½ su bardağı kaşar peyniri rendesi

Tuz, karabiber

Kıymayı bir kaba alın, içine sıvı yağ ekleyin. Ekmek içlerini koyun. Soğanları rendeleyin ve ekleyin. Kaşar peynirlerini katın. Tuzu ve karabiberi ilave edin. İyice yoğurun. Elinize yumurta büyüklüğünde toplar alın, yuvarlayarak düzleştirin ve ızgara şekli verin. Teflon tavada, ızgarada yada mangalda pişirin. Yanında salata ve dilediğiniz garnitürle birlikte servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter