KAŞAR PEYNİRLİ BİFTEK
KategoriKebaplar - Et Yemekleri |
MALZEMELER
1 kg biftek
2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
1 çorba kaşığı salça
100 gr kaÅŸar peyniri
Tuz, karabiber
Bir tavaya sıvıyağı koyun ve kızdırın. Biftekleri koyun ve harlı ateÅŸte 4-5 dakika kızartın, ters çevirerek diÄŸer yüzlerini de kızartın. Kızarmış biftekleri tuzlayın ve ısıya dayanıklı tepsiye dizin. Salçayı bir kasede sulandırın ve bifteklerin üzerine dökün. Üzerlerine birer dilim kaÅŸar peyniri koyun ve sıcak fırına sürün. Peynirler kızarıp eriyinceye kadar piÅŸirin. Yanında pilav veya patates püresiyle birlikte servis yapın.


20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
21 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
24 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
