KAŞAR PEYNİRİ KIZARTMASI
18 Şubat 2008
Kategori: Kahvaltılıklar Aperatifler

MALZEMELER
½ kahve fincanı un
½ kahve fincanı ekmek kırıntısı
½ kahve fincanı süt
1 yumurta
Kaşar peyniri
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
İstenildiği kadar kaşar peynirlerini ince ince dilimleyin ve tuzlayın. Un, ekmek, süt ve çırpılmış yumurta ayrı ayrı kaplara koyun. Peynirleri önce süte, sonra una, daha sonra yumurtaya ve en son ekmeğe batırın. Teflon tavaya yağı koyun, kızdırın. Hazırlanan peynirleri kızartın. Çevirerek diğer tarafı da kızartın. Kağıt havlu üzerine alın. Sıcak olarak servis yapın.




Evsen tarafından 10 Aralık 2008 17:52 tarihinde
kaşar peyniri kızartması ismini görünce anında çocukluğuma gittim
hatırlarsınız heidi’nin dedesi peynir kızartıyordu ateşte. biterdim yaa, anneme yalvarırdım peynir kızart diye. o da “kızım peynir kızartılır mı” derdi
gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 15:49 tarihinde
bende hiç yapmadım ama kızartığım bir peynir var mozerella peyniri bunu da denicem ben tam bir oeynir canavaryım
edna25 tarafından 21 Aralık 2008 16:02 tarihinde
Peyniri bende çok severim.kaşar peyniri hiç böyle yapmadım.Ben sadece kızartmalık hellim peynirini yapmıştım.Onunda harika bir tadı var.Kaşarıda deneyeceğim.Yağda kaybolup gitmez umarım.