KARNABAHARLI OMLET

MALZEMELER 

1 adet küçük karnabahar
5 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet taze yumurta
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 demet maydanoz
Tuzz, karabiber
Karnabaharı doğrayın. Bir tencerede bir tatlı kaşığı tuzu kaynatıp karnabahara ilave edin. 10 dk. haşlayıp tencereden alın. han tavaya alıp 8-10 dk Suyunu süzün. Büyük bir tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağın kızdırın. Karnabahar kadar kavurun. Tuz ve karabiberli karnabaharı tatlandırın Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın. Rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip iyice karıştırın. Maydanozu yıkayıp ayıklayın. ince ince kıyıp yarısını yumurtalı karışıma ilave edin. Karışımı tavadaki karnabaharın üzerine dökün. Omleti orta ateşte pişirin. Omleti çevirin. Büyük bir servis tabağına alın. Üzerini maydanozla süsleyin.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:
"KARNABAHARLI OMLET" için 7 yorum

  1. Lidalida tarafından 08 Eylül 2009 tarihinde yazılmış 

    Kavrulmuş karnabaharı severim, eminim yumurtalısıda çok güzel oluyordur.

  2. nazan tarafından 08 Eylül 2009 tarihinde yazılmış 

    malesef bizim evde kimse karnabaharı sevmez 😳

  3. nese tarafından 11 Eylül 2009 tarihinde yazılmış 

    ablam nazanın yemekleri çok güzel olur.ailecek çok severiz.

  4. Yemek Kurdu tarafından 12 Eylül 2009 tarihinde yazılmış 

    Bende kızartmasını zeverim.

  5. suzan7814 tarafından 09 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    kanıbaharın her türlüsü güzel oluyor bence..sarımsaklı yoğurtlu olanı ise en güzeli..

  6. nese tarafından 27 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    ama arkadaşlar haksızlık etmeyin bence omletide güzel olur. 😉

  7. nazan tarafından 28 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    neden olmasın bencede güzel olabilir..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.