Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza TarifiMALZEMELER
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket yaş maya
50 gram yağ
1 bardak süt
1 fiske şeker
Sosu için;
Ketçap
1 fincan zeytinyağı
Tuz, kırmızı biber
1 diş sarımsak
İsteğe göre salam, sosis, sucuk, mantar, kaşar.
Karışık Pizza Tarifi; 500 gr unu hamur tahtasına eleyin, unun ortasını açın, mayayı koyup ılık sütle ezerek karıştırın. Unun üzeri çatlayınca yağı, yumurtayı, tuzu ve 1 fiske şekeri koyup kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yapın ve ılık bir yerde hamuru 20-25 dakika mayalandırın. Sonra 2 yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp tekrar mayalandırın. Her parçayı 15-20 cm çapında ve 1-2 cm kalınlıkta daire şeklinde açın ve üzerlerine bolca yağ sürüp mayalandırın. Kabarınca fırına koyup biraz pişirin. Başka bir kapta sosunu hazırlayın. Bunun için, ketçapı bir kaba koyun. İçine sarımsak, tuz, biber ve 1 fincan zeytinyağı koyup karıştırın. Fırından çıkan hamurların üzerine hazırladığınız sosu sürün. Pizzanın üzerini dilimlenmiş sosis, sucuk, salam ve mantarla donatın. En üste kaşar peyniri rendesini ekleyip, 140 derece ısıda 20-30 dakika pişirin. Pizzanız servise hazırdır, afiyet olsun.

Karışık Pizza Tarifi

tarif için Ayşe hanıma teşekkürler.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.